Senbei rice crackers in soy sauce ⋅ sakata beika ⋅ 110g
Marque : Sakata Beika
⋅ Savory and umami flavor
⋅ Gluten-free
⋅ Light and crunchy texture
⋅ Perfect for sharing
Senbei are Japanese rice crackers, flavored with a delicious soy sauce. Each cracker is carefully prepared using premium ingredients. Japanese rice is processed into a thin batter, which is then baked to achieve the crispy texture characteristic of senbei. The crackers are then coated with a savory soy sauce, providing a rich, salty umami flavor. They are perfect for satisfying cravings for savory snacks and for enjoying with a cup of tea or a glass of sake.
Sku:1002029
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Plus de détails sur ce produit
Située à Sakata, dans la région de Yamagata, l’entreprise Sakata Beika a été fondée en 1951. Spécialisée dans les produits à base de riz, elle est fière de sa fabrication artisanale de senbei (galettes de riz), un produit phare de la culture alimentaire japonaise. L'entreprise utilise du riz local de la région de Shonai, réputée pour ses conditions idéales pour la culture du riz, et a su transmettre cette tradition à travers des produits comme le senbei à cuisson fine, lauréat de prix prestigieux. Forte d'un engagement envers la qualité, Sakata Beika maintient une production intégrée, de la récolte du riz à la livraison, tout en préservant des méthodes artisanales. Son objectif est de transmettre la culture du riz aux générations futures à travers des produits savoureux et authentiques.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Riz (Japon), sauce soja (soja, blé), sucre, assaisonnement de fermentation du riz, amidon, sel/colorant (caramel), assaisonnement (acides aminés), colorant (paprika)
Soja, blé
pour 11g (1 sachet) :
Énergie : 40.8kcal/171kj
Protéines : 0.7g
Lipides : 0.01g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 9.5g
Dont sucres : g
Sel : 0.22g
26cm x 17cm x 6cm
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They are eaten endless, like in Japan
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In Japanese cuisine at 40 rue du Louvre, Paris 1
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