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Akadashi Instant Miso Soup ⋅ Ohsawa ⋅ 9.2g

Marque : Ohsawa

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⋅ Miso soup with a rich, umami flavor
⋅ A blend of akadashi miso, kombu, and dried bonito
⋅ Ready in an instant
⋅ Delicious hot or cold
⋅ Perfect with tofu, vegetables, or noodles


A traditional Japanese soup made from a blend of miso, dashi broth, and kombu seaweed. The miso used in this soup is made from wheat, which is stronger and saltier than rice miso. The soup is ready to use and can be reheated before serving. It has a deep, rich flavor with umami notes from the miso and dashi. The texture is smooth and velvety, with pieces of dried bonito in the broth. It can be enjoyed as is or used as a base for other dishes. It can be served hot or cold and can be garnished with various ingredients such as vegetables, tofu, or noodles.

Sku:1001526

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George Ohsawa est un philosophe japonais né en 1893 à l'origine du mouvement macrobiotique. Il a cherché à introduire la philosophie du Ying et du yang dans l'alimentation en partant du principe qu'une bonne alimentation pouvait résoudre tous les maux. Partant du principe que se contraindre à ne manger que des aliments sain sans y prendre de plaisir ne permettait d'adopter éternellement ce régime alimentaire, le groupe Ohsawa fondé en 1945 prolonge ses travaux en ne cherchant à distribuer que des produits macrobiotiques à la fois bon pour le corps comme le palais.

Placez le bloc dans un bol et ajoutez 160ml d'eau bouillante. Mélangez bien avant de déguster.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Miso de blé ((Japon) soja, blé), miso de pur soja, champignon nameko, ciboule, extrait de levure, fécule de pomme de terre, wakamé seché, kombu en poudre

Soja, blé

16cm x 8cm x 7cm