Formatos grandes y formatos de catering

Especialmente diseñado para restauradores, tenderos y otros profesionales, o para grandes amantes del empaque, nuestra colección mayorista le ofrece una amplia gama de productos japoneses auténticos, adaptados a las necesidades de grandes cantidades. ¡Dé a sus clientes lo mejor en Japón con formatos prácticos para sus cocinas o estantes!

35 productos

  • Mezcla de 5 cereales para arroz de grano grande ⋅ Hakubaku ⋅ 15 kg

    Mezcla de 5 cereales para arroz de grano grande ⋅ Hakubaku ⋅ 15 kg

    Esta mezcla de cereales para arroz trae colores y sabor además de una sensación de saciedad porque es rica en fibra. Simplemente agréguelo al arroz en...

    160.00 €
    160.00 €
    10.67 € kg
  • Kyozen Kitchen Tea Kyozen de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1 kg

    Kyozen Kitchen Tea Kyozen de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1 kg

    ⋅ Matcha de Uji, en Kioto, famoso por su calidad⋅ Intenso aroma umami⋅ Ideal para pasteles y postres de matcha⋅ Desintoxicante⋅ Numerosos beneficios para la saludEste...

    120.00 €
    120.00 €
    120.00 € kg
  • Infusión de trigo sarraceno de sobra ⋅ naraya ⋅ 1 kg

    Infusión de trigo sarraceno de sobra ⋅ naraya ⋅ 1 kg

    Una infusión de semillas de trigo sarraceno asado con perfumes a la parrilla. Gluten -Free, Buck Wheat ofrece muchos efectos de salud beneficiosos. Es rico en...

    46.00 €
    46.00 €
    46.00 € kg
  • Infusión de hojas de néflier japonesas biwacha ⋅ totsukawa granja ⋅ 250g

    Infusión de hojas de néflier japonesas biwacha ⋅ totsukawa granja ⋅ 250g

    Hecho con hojas japonesas de Neflier cosechadas en la prefectura de Kagoshima, esta infusión (naturalmente sin cafeína o teña) se obtiene después de un proceso de...

    26.00 €
    26.00 €
    104.00 € kg
  • Aceite de salvado de arroz, formato grande ⋅ Tsuno Food Corporation ⋅ 1,5 l

    Aceite de salvado de arroz, formato grande ⋅ Tsuno Food Corporation ⋅ 1,5 l

    ⋅ Rico en nutrientes⋅ Ideal para freír o cocinar⋅ Si se añade al arroz, lo deja tierno y brillante⋅ De sabor neutroRico en nutrientes y antioxidantes,...

    13.00 €
    13.00 €
    8.67 € l
  • Arroz negro asamurasaki, formato grande ⋅ Nanohana ⋅ 10 kg

    Arroz negro asamurasaki, formato grande ⋅ Nanohana ⋅ 10 kg

    Recolte por Nanohana en la prefectura de Toyama, este arroz negro tiene un color natural y tiene propiedades nutricionales excepcionales. Se distingue por su sabor único...

    70.00 €
    70.00 € 140.00 €
    7.00 € kg
  • Té hojicha tostado en polvo ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1 kg

    Té hojicha tostado en polvo ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1 kg

    Este polvo de Hojicha se usa como Matcha. Su sabor cálido y asado recuerda la avellana y el cacao, lo que lo convierte en un sustituto...

    105.00 €
    105.00 €
    105.00 € kg
  • Caldo dashi con algas de formato grande konbu ⋅ shimaya ⋅ 1 kgCaldo dashi con algas de formato grande konbu ⋅ shimaya ⋅ 1 kg
    Caldo dashi con algas de formato grande konbu ⋅ shimaya ⋅ 1 kg

    Caldo dashi con algas de formato grande konbu ⋅ shimaya ⋅ 1 kg

    Usando algas Hokkaido, este caldo de polvo se desarrolla a partir de algas en polvo de la región Donan e Hidaka, ofreciendo un sabor suave que...

    26.00 €
    26.00 €
    26.00 € kg
  • Halfa Norma deja 100 hojas ⋅ mikuniya ⋅ 150g

    Halfa Norma deja 100 hojas ⋅ mikuniya ⋅ 150g

    Estas algas nori se seleccionan especialmente por su gusto sutil y su delicada textura. Su forma es perfectamente adecuada para la realización de Makis y Temaki....

    42.80 €
    42.80 €
    285.33 € kg
  • Polvo de soja kinako, formato grande ⋅ Kota Shoten ⋅ 500 g

    Polvo de soja kinako, formato grande ⋅ Kota Shoten ⋅ 500 g

    ⋅ Perfecta para postres, repostería, fritos o albóndigas⋅ Sin gluten⋅ Aporta crujiente y cremosidad según el uso⋅ Fuente natural de fibra y proteínas vegetalesUtilizada en numerosos...

    7.00 €
    7.00 €
    14.00 € kg
  • Alubias rojas azuki cocidas ⋅ Imuraya ⋅ 1 kgAlubias rojas azuki cocidas ⋅ Imuraya ⋅ 1 kg
    Alubias rojas azuki cocidas ⋅ Imuraya ⋅ 1 kg

    Alubias rojas azuki cocidas ⋅ Imuraya ⋅ 1 kg

    Alubias azuki hervidas, elaboradas utilizando exclusivamente productos procedentes de Hokkaido. Las habas se cuecen lentamente con sal y azúcar para conservar su forma y sabor. Estas...

    9.90 €
    9.90 €
    9.90 € kg
  • Mezcla de 7 especias Shichimi Big Formato ⋅ Amari ⋅ 1 kg

    Mezcla de 7 especias Shichimi Big Formato ⋅ Amari ⋅ 1 kg

    Este shichimi es una mezcla de siete especias, ideal para agregar un sabor picante y complejo a una amplia variedad de platos. Es ideal para ofrecer...

    36.00 €
    36.00 €
    36.00 € kg
  • Salsa tonkatsu bulldog gros formato ⋅ toro perro ⋅ 1.8 kg

    Salsa tonkatsu bulldog gros formato ⋅ toro perro ⋅ 1.8 kg

    Una salsa suave de Tonkatsu, que ofrece una excelente relación calidad -precio, menos salada y menos picante, con gran versatilidad de uso.

    14.00 €
    14.00 €
    7.78 € kg
  • Harina de trigo de yumechikara ⋅ 25 kgHarina de trigo de yumechikara ⋅ 25 kg
    Harina de trigo de yumechikara ⋅ 25 kg

    Harina de trigo de yumechikara ⋅ 25 kg

    Una mezcla de harina de trigo producida en Hokkaido.

    140.00 €
    140.00 €
    5.60 € kg
  • Sencha Amagase de Kyoto Sencha Amagase a granel ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1 kg

    Sencha Amagase de Kyoto Sencha Amagase a granel ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1 kg

    ¡El Sencha es el té favorito de los japoneses! Se caracteriza por un sabor fresco, ligero y floral. Los brotes de té jóvenes están sombreados durante...

    130.00 €
    130.00 €
    130.00 € kg
  • Té matcha para cocinar ⋅ Aoi Seicha ⋅ 500 g

    Té matcha para cocinar ⋅ Aoi Seicha ⋅ 500 g

    ⋅ Excelente matcha para cocinar⋅ Rico en antioxidantes⋅ Amargor moderado, perfecto para preparar lattes o postres⋅ Cierre con cremallera para reducir la oxidaciónEste matcha en polvo...

    49.42 €
    49.42 € 70.60 €
    98.84 € kg
  • Honmirin formato grande ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5 % ⋅ 10 l

    Honmirin formato grande ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5 % ⋅ 10 l

    Un mirin de sabor suave y redondo, con un bonito color ámbar. Se elabora en la prefectura de Aichi, siguiendo una técnica tradicional, en una de...

    108.00 €
    108.00 €
    10.80 € l
  • Té matcha para cocinar ⋅ Aoi Seicha ⋅ 1 kg

    Té matcha para cocinar ⋅ Aoi Seicha ⋅ 1 kg

    ⋅ Excelente matcha para cocinar⋅ Rico en antioxidantes⋅ Amargor moderado, perfecto para preparar lattes o postres⋅ Cierre con cremallera para reducir la oxidaciónEste matcha en polvo...

    94.96 €
    94.96 € 135.65 €
    94.96 € kg
  • Fécula de patata Katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25 kg

    Fécula de patata Katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25 kg

    Elaborada con patatas de alta calidad cultivadas en la región de Tokachi, en Hokkaido, esta fécula es un ingrediente versátil que se utiliza tanto en repostería...

    150.00 €
    150.00 €
    6.00 € kg
  • Infusión de hojas de níspero japonés Biwacha, 300 bolsitas ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 600 g

    Infusión de hojas de níspero japonés Biwacha, 300 bolsitas ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 600 g

    Hecho con láminas japonesas de néfliers cosechadas en la prefectura de Kagoshima, esta infusión (naturalmente sin Theine o Cafeína) se obtiene siguiendo un proceso de fabricación...

    110.00 €
    110.00 €
    183.33 € kg
  • Té clásico matcha kedi de kyoto ⋅ yamamasa koyamaen ⋅ 1 kg

    Té clásico matcha kedi de kyoto ⋅ yamamasa koyamaen ⋅ 1 kg

    Este té matcha de alta calidad se recolra de acuerdo con los métodos de artesanía en Uji, cerca de Kyoto, un lugar famoso por la calidad...

    200.00 €
    200.00 €
    200.00 € kg
  • Restaurante de jengibre rallado ⋅ yuki shokuhin ⋅ 900g

    Restaurante de jengibre rallado ⋅ yuki shokuhin ⋅ 900g

    Oroshi shoga, pasta de jengibre rallado con un sabor fresco y picante, ideal para dar sabor a salteados, adobos, sopas, caldos y salsas, o para acompañar...

    15.00 €
    15.00 €
    16.67 € kg
  • Vinagre de arroz puro junmai, formato grande ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2 lVinagre de arroz puro junmai, formato grande ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2 l
    Vinagre de arroz puro junmai, formato grande ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2 l

    Vinagre de arroz puro junmai, formato grande ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2 l

    Este vinagre está hecho de arroz de acuerdo con un método de producción tradicional donde los cultivos de vinagre se utilizan con un proceso de fermentación...

    140.00 €
    140.00 €
    70.00 € l
  • Hojicha Tenka a granel ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 400g

    Hojicha Tenka a granel ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 400g

    Esta Hojicha se obtiene por té verde sencha sencha a fuego alto. Originalmente se hizo en una preocupación por la economía, cuando el té perdió su...

    24.00 €
    24.00 €
    60.00 € kg
  • Genmaicha Tea en Matcha Ohara a granel ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1 kg

    Genmaicha Tea en Matcha Ohara a granel ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1 kg

    Este té único se obtiene rociando matcha en Genmaicha, ofreciendo un solo color de infusión de esmeralda. Genmaicha y Matcha se encuentran entre los tés verdes...

    72.00 €
    72.00 €
    72.00 € kg
  • Restaurante gris ail ⋅ yuki shokuhin ⋅ 1 kg

    Restaurante gris ail ⋅ yuki shokuhin ⋅ 1 kg

    El oroshi ninniku es un puré de ajo rallado de sabor intenso y picante, ideal para realzar salteados, salsas, adobos, sopas, ramen, gyoza y otros platos

    15.00 €
    15.00 €
    15.00 € kg
  • Jalea de sakura ⋅ Uenochu ⋅ 500 g

    Jalea de sakura ⋅ Uenochu ⋅ 500 g

    • Gelatina transparente con pétalos auténticos de cerezo de flor de cere• Sabor sutil y delicado• Ideal para recetas japonesas auténticas.Esta gelatina de sakura se elabora...

    20.50 €
    20.50 €
    41.00 € kg
  • Semillas de sésamo blancas tostadas ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 1 kg

    Semillas de sésamo blancas tostadas ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 1 kg

    Las semillas de sésamo blanco a la parrilla son un ingrediente esencial en la cocina japonesa. Asolados con cuidado, mejoran su rico y ligeramente sabor a...

    19.00 €
    19.00 €
    19.00 € kg
  • Miso de cebada Kinzanji, formato grande ⋅ Tsuru miso jozo ⋅ 1 kg

    Miso de cebada Kinzanji, formato grande ⋅ Tsuru miso jozo ⋅ 1 kg

    El miso Kinzanji, elaborado con trigo, soja, jengibre y kombu, tiene una textura cremosa y un sabor umami, ideal para acompañar arroz, verduras o tostadas.

    25.00 €
    25.00 €
    25.00 € kg
  • Yuzu Juice Big Format ⋅ Yuzuya Honest ⋅ 1.8L

    Yuzu Juice Big Format ⋅ Yuzuya Honest ⋅ 1.8L

    Este producto muy popular en la cocina está preparado a partir de Yuzu prensado en frío para preservar el sabor natural de los cítricos. También es...

    75.00 €
    75.00 €
    41.67 € l
  • Ichimi Piment Togarashi asado en polvo de gran formato ⋅ Yawataya ISOGORO ⋅ 500G

    Ichimi Piment Togarashi asado en polvo de gran formato ⋅ Yawataya ISOGORO ⋅ 500G

    El polvo Ichi Pepper de Yawataya Isogoro es un producto de alto gas que es ideal para agregar un toque picante a sus platos favoritos. Este...

    105.00 €
    105.00 €
    210.00 € kg
  • Mezcla de 7 especias Shichimi en Yuzu ⋅ Yawataya ISOGORO ⋅ 500G

    Mezcla de 7 especias Shichimi en Yuzu ⋅ Yawataya ISOGORO ⋅ 500G

    Esta mezcla única de pimienta y especias está hecha de chile, semillas de sésamo, algas, sal y yuzu, un cítrico japonés. Sus aromas ricos y poderosos...

    150.00 €
    150.00 €
    300.00 € kg
  • Té verde con yuzu para infusión fría 100 bolsitas ⋅ en té ⋅ 500g

    Té verde con yuzu para infusión fría 100 bolsitas ⋅ en té ⋅ 500g

    Estas bolsas de té contienen una mezcla de Sencha y Yuzu Zest. Los aromas frescos y fragantes son ideales para la infusión caliente y fría. Simplemente...

    180.00 €
    180.00 €
    360.00 € kg
  • Té verde sencha para infusión fría 100 bolsitas ⋅ en té ⋅ 500g

    Té verde sencha para infusión fría 100 bolsitas ⋅ en té ⋅ 500g

    Estas bolsitas contienen una mezcla de tés sencha y kamaricha. Los aromas frescos y fragantes son perfectos para la infusión caliente y fría. Simplemente coloque un...

    180.00 €
    180.00 €
    360.00 € kg
  • Crema de sésamo negro asado ⋅ iwai no goma abura ⋅ 16 kg

    Crema de sésamo negro asado ⋅ iwai no goma abura ⋅ 16 kg

    Esta crema está hecha de semillas de sésamo negro a la parrilla, triturada y mezclada para crear una textura cremosa y sabrosa. La pasta de sésamo...

    330.00 €
    330.00 €
    20.63 € kg