Colección: Formatos grandes y formatos de catering
Especialmente diseñado para restauradores, tenderos y otros profesionales, o para grandes amantes del empaque, nuestra colección mayorista le ofrece una amplia gama de productos japoneses auténticos, adaptados a las necesidades de grandes cantidades. ¡Dé a sus clientes lo mejor en Japón con formatos prácticos para sus cocinas o estantes!
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Crema de sésamo negro asado ⋅ iwai no goma abura ⋅ 16 kg
Esta crema está hecha de semillas de sésamo negro a la parrilla, triturada y mezclada para crear una textura cremosa y sabrosa. La pasta de sésamo...
Precio habitual 280.00 €Precio de oferta 280.00 € Precio habitual 280.00 €Precio unitario / porNori a la parrilla nori despierta 200 hojas ⋅ kobayashi noritit ⋅ 300g
Estas algas nori se seleccionan especialmente por su gusto sutil y su delicada textura. Su forma es perfectamente adecuada para la realización de Makis y Temaki....
Precio habitual 59.50 €Precio de oferta 59.50 € Precio habitual 59.50 €Precio unitario / porHarina de trigo de yumechikara ⋅ 25 kg
Una mezcla de harina de trigo producida en Hokkaido en un formato diseñado para la restauración. Fácil de usar y versátil, puede usarlo para preparar platos...
Precio habitual 137.00 €Precio de oferta 137.00 € Precio habitual 137.00 €Precio unitario / porInfusión de hojas de néflier japonesas biwacha ⋅ totsukawa granja ⋅ 250g
Hecho con hojas japonesas de Neflier cosechadas en la prefectura de Kagoshima, esta infusión (naturalmente sin cafeína o teña) se obtiene después de un proceso de...
Precio habitual 28.50 €Precio de oferta 28.50 € Precio habitual 28.50 €Precio unitario / porMezcla de 7 especias shichimi big formato ⋅ amari ⋅ 1 kg
Este shichimi es una mezcla de siete especias, ideal para agregar un sabor picante y complejo a una amplia variedad de platos. Es ideal para ofrecer...
Precio habitual 17.44 €Precio de oferta 17.44 € Precio habitual 24.92 €Precio unitario / porMiso blanc de shinano big format ⋅ yamataka ⋅ 10 kg
Este miso blanco se hace de acuerdo con un método tradicional en una cervecería ubicada al pie de Mont Yatsugatake, en la prefectura de Nagano. Su...
Precio habitual 45.00 €Precio de oferta 45.00 € Precio habitual 75.00 €Precio unitario / porKogen gros formato campaña miso ⋅ yamataka ⋅ 10 kg
Esta mezcla está hecha de tres miso diferente según un método tradicional en una brasserie Nagano, ubicada al pie del Monte Yatsugataka. Esto le da un...
Precio habitual 47.70 €Precio de oferta 47.70 € Precio habitual 79.50 €Precio unitario / porSoba fideos de trigo sarraceno con té verde ⋅ tanaka bussan ⋅ 8 kg
Estos fideos únicos combinan el sabor refrescante del té verde japonés con los delicados sabores de los fideos soba. Están hechos de harina de trigo sarraceno,...
Precio habitual 35.40 €Precio de oferta 35.40 € Precio habitual 59.00 €Precio unitario / porPolvo de curry amarillo amarillo grande ⋅ amari ⋅ 1 kg
Esta mezcla de especias de polvo de alto nivel se usa para preparar platos de curry exquisitos y auténticos. Este producto está hecho por Amari, una...
Precio habitual 19.60 €Precio de oferta 19.60 € Precio habitual 28.00 €Precio unitario / porBatata polvo beniimo gran formato ⋅ nansei shokuhin ⋅ 2 kg
Este almidón de papa está hecho de papas cuidadosamente seleccionadas, que se pelan, se lavan y se transforman en un polvo delgado. Se usa ampliamente en...
Precio habitual 54.00 €Precio de oferta 54.00 € Precio habitual 90.00 €Precio unitario / porGenmaicha tea en matcha ohara a granel ⋅ yamamasa koyamaen ⋅ 1 kg
Este té único se obtiene rociando matcha en Genmaicha, ofreciendo un solo color de infusión de esmeralda. Genmaicha y Matcha se encuentran entre los tés verdes...
Precio habitual 39.00 €Precio de oferta 39.00 € Precio habitual 65.00 €Precio unitario / porTé clásico matcha kedi de kyoto ⋅ yamamasa koyamaen ⋅ 1 kg
Este té matcha de alta calidad se recolra de acuerdo con los métodos de artesanía en Uji, cerca de Kyoto, un lugar famoso por la calidad...
Precio habitual 130.00 €Precio de oferta 130.00 € Precio habitual 130.00 €Precio unitario / porTé verde con yuzu para infusión fría 100 bolsitas ⋅ en té ⋅ 500g
Estas bolsas de té contienen una mezcla de Sencha y Yuzu Zest. Los aromas frescos y fragantes son ideales para la infusión caliente y fría. Simplemente...
Precio habitual 175.00 €Precio de oferta 175.00 € Precio habitual 175.00 €Precio unitario / porTé verde sencha para infusión fría 100 bolsitas ⋅ en té ⋅ 500g
Estas bolsitas contienen una mezcla de tés sencha y kamaricha. Los aromas frescos y fragantes son perfectos para la infusión caliente y fría. Simplemente coloque un...
Precio habitual 175.00 €Precio de oferta 175.00 € Precio habitual 175.00 €Precio unitario / por
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En la cocina japonesa en 40 rue du Louvre, París 1
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