Caldo dashi en polvo de bonita ⋅ marutomo ⋅ 48g

Una base tradicional de caldo japonesa hecha de bonitis seca, chiíta seca, algas kombu y otros ingredientes naturales. El polvo fino se disuelve fácilmente en agua caliente, dando una textura suave y sedosa, y un caldo con un sabor umami profundo y rico con notas de pescado, champiñones y algas. Se puede usar como base para preparar una amplia variedad de platos japoneses, incluidas sopas, guisos y salsas. También se puede usar para sazonar el arroz y las verduras, o para darle un sabor a Umami a cualquier plato.