Dulces tradicionales Konpeito Glycine ⋅ Kyoeido Company ⋅ 50g
Marque : KYOEIDO Company
⋅ Textura crujiente y sabor dulce
⋅ Elaborado en Kioto
⋅ Inspirado en el color de las glicinas
⋅ Ideal para decorar pasteles y repostería
Caramelos de azúcar de colores con textura crujiente, elaborados enrollando y recubriendo el azúcar en grandes calderos durante varios días, lo que da lugar a las características distintivas de los konpeitô: esas pequeñas puntas que se forman durante el proceso de elaboración, llamadas «tsuno», que dan a estos caramelos su textura crujiente. Estos caramelos se pueden comer tal cual, pero se utilizan principalmente para decorar pasteles, postres o mesas en las fiestas. Sus colores vivos y su auténtico sabor dulce los convierten en una opción ideal para dar un toque de fantasía a cualquier preparación.
SKU:1011703
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Plus de détails sur ce produit
Ces bonbons sont introduits au Japon par les Portugais au XIVème siècle, lors de l'époque Muromachi. La méthode de fabrication est restée la même depuis cette époque.
Fondée en 1951 à Kyoto, Kyoeido est spécialisé dans les confiseries traditionnelles. Afin de perpétuer la tradition des confiseries Kyotoïtes de l'ère Heian, l'entreprise met l'accent sur la qualité des matières premières, et utilise des images qui renvoient directement à la culture littéraire de cette époque.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Sucre cristalisé (Japon) / Arôme E127, E104, E133)
Pour 100g :
Énergie : 196kcal/820kj
Protéines : 0.1g
Lipides : 0.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 48.8g
Dont sucres : g
Sel : 0g
6cm x 6cm x 6cm
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