Congelado y frutas con un frijol rojo azuki y kuromitsu ⋅ eitaro confitionary ⋅ 225g

Name: Congelado y frutas con un frijol rojo azuki y kuromitsu ⋅ eitaro confitionary ⋅ 225g
Brand: Eitaro Confectionary
SKU: 1002013
Price: 6.50 EUR
Availability: OutOfStock

Marque : Eitaro Confectionary

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⋅ Anmitsu tradicional con cubitos de agar-agar
⋅ Agar-agar y fruta fresca
⋅ Salsa dulce de kuromitsu
⋅ Textura ligeramente gomosa
⋅ Perfecto para servir frío, con helado o nata montada

El anmitsu es un postre tradicional japonés que se compone de cubitos de gelatina de alga agar-agar. Se prepara con una salsa dulce a base de kuromitsu, un sirope de azúcar de caña negra. Su sabor es dulce e intenso, con un toque ligeramente amargo y acaramelado debido al kuromitsu. Los cubitos de gelatina de agar-agar tienen una textura suave y ligeramente elástica, mientras que las frutas aportan textura y sabor. Es un postre listo para comer que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Se puede servir frío, acompañado de un poco de helado o nata montada para un postre aún más delicioso.

SKU:1002013

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Fondée en 1818 à Nihonbashi par Tokubei Hosoda, la maison Eitaro Sohonpo incarne deux siècles d’art du wagashi au cœur de Tokyo. De ses débuts avec les emblématiques kinchaku de son fondateur au succès populaire des bonbons “Umeboshi-ame” ou “Amanatto”, elle s’est imposée comme l’une des plus grandes confiseries japonaises. Réputée pour son savoir-faire et son esprit d’innovation — des premiers stands ambulants aux douceurs en ligne ou sans sucre — elle poursuit avec passion sa mission : transmettre la richesse du goût et la générosité de l’hospitalité japonaise à travers chaque bonbon.

Instructions

Ouvrez la conserve, retirez l'eau et versez le contenu dans un bol. Versez ensuite à votre goût le sachet de pâte de haricot rouge puis celui de sirop de sucre kuromitsu. Vous pouvez déguster.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Composition

Gelée et fruits : fruits (pêche jaune, pêche blanche, mandarine, ananas), sucre, haricot rouge, agar-agar en poudre / acidifiant, gélifiant (épaississant polysaccharide), acidifiant E270.
Pâte de haricot rouge : sucre, haricot rouge, sirop, agar-agar
Sirop : sucre de canne (Okinawa, Japon), sucre roux jaggery, sirop.