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Arroz blanco Yumepirika de Hokkaido ⋅ Okomekan ⋅ 300g

米 ・ ゆめぴりか

Marque : Okomekan

Precio habitual 6.75 €
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Arroz de alta calidad con textura tierna y sabor profundo y dulce. Creado en Japón en 2008, toma su nombre de la combinación de palabras "Yume" que significa sueño, y "Pirika", que significa belleza en el idioma del Aïnou, un pueblo nativo que vive en el norte de Japón, especialmente en la región de Hokkaidô como así como en el archipiélago de Kouriles.
Cultivado en la región fría de Hokkaido, su bajo contenido de amilosa le da una textura tierna que mantiene incluso cuando se come frío, lo que hace que sea perfecto para acompañar los platos japoneses tradicionales, en sushi, onigiri o simplemente servido con vegetales y carnes a la parrilla. Su textura y su sabor equilibrado permiten ser apreciado solo o como un acompañamiento de platos más complejos.
Está lleno al vacío, lo que le permite mantener sus aromas característicos y, por lo tanto, ofrecer una experiencia óptima.

SKU:1011813

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Disponible en un punto de relevo en Francia desde la compra de 50 € y en el hogar desde € 80.

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Manténgase fuera de la luz, en un lugar seco y templado.

Por 100 g Energía: 342kcal Proteína: 5.3g Lípidos: 0.9g Carbohidratos: 77.6g Salt: 0G

300 g de arroz para 2 a 4 personas: Lave el arroz a mano 3 veces en el agua y luego lo enjuague hasta que el agua sea transparente. Luego coloque el arroz en una cacerola, agregue 430 ml de agua y deje reposar durante 30 minutos. Cubra la sartén y caliente a fuego medio hasta que esté hirviendo. Baje el fuego y cocine durante 10 minutos sin quitar la tapa. Corte el fuego y deje reposar durante 10 minutos adicionales, aún con la tapa. Mezcla suavemente el arroz antes de probarlo

Fundada en 1905, Okomekan se especializa en el comercio de arroz en todas sus formas.

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