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Dashi vegano de alga kombu en polvo ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60 g

Marque : Fuji Shokuhin

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⋅ Ingrediente básico de muchos platos japoneses
⋅ En caldos, sopas o como condimento
⋅ Sabor intenso y umami a base de alga kombu
⋅ Rica en antioxidantes
⋅ Para sustituir la sal


Elaborado con alga kombu recolectada al sur de Hokkaido, este caldo se puede utilizar en una gran variedad de platos. Es una excelente base para el caldo de tus fideos y también se puede utilizar como condimento para sustituir la sal o la salsa de soja. Te permitirá crear platos ligeros, saludables y sabrosos, aportando profundidad a tus recetas.

SKU:1000835

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Fuji Shokuhin, fondée en 1949 à Osaka, est une entreprise spécialisée dans les produits à base de konbu (algues). Elle met un accent particulier sur la qualité des matières premières. Elle utilise des algues provenant de la région de Hokkaido, connues pour leur saveur unique, et adopte des techniques artisanales comme la cuisson à feu direct pour garantir une excellence gustative. L'entreprise garantit des produits sûrs et délicieux grâce à des contrôles rigoureux et une production respectueuse des traditions.

Pour une tasse : mettez 2g de cette infusion dans 100ml d'eau bouillante. Mélangez et dégustez.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Sel (Japon), sucre, kombu en poudre (Hokkaido, Japon), extrait de levure

15cm x 9cm x 2cm