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Mochi rectangular para cocinar ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 500g

Marque : Taimatsu Foods Corporation

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Precio de oferta 11.90 € Precio habitual
Precio unitario 23.80 €  por  kg
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⋅ 100 % arroz «
» ⋅ Para espolvorear con kinako
⋅ Sin gluten
⋅ Forma rectangular
⋅ Para cocinar al horno, hervir o freír
⋅ Envasados individualmente


Estos pasteles de arroz rectangulares se elaboran con arroz glutinoso Kogane cosechado en la finca Muramatsu, en la ciudad de Gosen, en la prefectura de Niigata. El mochi se obtiene moliendo el arroz en dos etapas con un mortero especial, antes de enfriar la masa resultante, lo que permite obtener un pastel de textura delicada y sabor intenso. Los japoneses lo comen de diferentes maneras: solo, en un caldo, con salsa de soja, a la parrilla, espolvoreado con matcha, kinako o azúcar kuromitsu.

SKU:1000971

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Plus de détails sur ce produit

Basé dans la ville de Muramatsu, Taimatsu Food Corporation est spécialisé dans la collecte du grain de riz. L'entreprise travaille avec des petits producteurs locaux, dans le respect de l'environnement.

Au four : mettez le mochi au four en mode grill 3 à 4 min. Laissez reposer 1 min.
A la casserole : mettez le mochi dans une casserole d'eau et chauffez. Laissez mijoter à feu doux 2min après ébullition.
A u micro-onde : mettez le mochi dans un bol d'eau et chauffez au micro-onde pendant 2min30. Laissez reposer 1 min.
Attention aux risques d'étouffement, pour les enfants et les personnes âgées, couper le mochi avant de le consommer.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Riz gluant (Niigata, Japon)

pour 50g (1 mochi) :
Énergie : 122kcal/510kj
Protéines : 1.9g
Lipides : 0.2g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 26.9g
Dont sucres : g
Sel : 0g

24cm x 17cm x 5cm