Marc Vinagar de Saké 3 años ⋅ Kono Vinogar Miso Factory Factory ⋅ 275ml
Marque : Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory
⋅ Vinagre artesanal envejecido durante tres años
⋅ Bonita redondez y complejidad
⋅ Para condimentar todo tipo de platos
⋅ Textura ligeramente espesa, perfecta para glasear los ingredientes
Un vinagre rojo madurado durante 3 años. Elaborado según un método tradicional mediante la fermentación de arroz, cebada y melaza con agua. Es conocido por su sabor rico y complejo y es perfecto para añadir sabor a una gran variedad de platos. Su sabor es rico y complejo, con un toque de acidez. Su textura es ligeramente almibarada. Perfecto para dar sabor a una gran variedad de platos, incluyendo ensaladas, adobos y salsas. También se puede utilizar como ingrediente base para elaborar encurtidos caseros.
SKU:1000918
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Plus de détails sur ce produit
Kono Vinegar Miso Manufacturing, située dans la région historique de Bizen, dans le nord d'Okayama, perpétue la tradition de la production artisanale d'assaisonnements. Fondée par le premier dirigeant, Seijiro, l'entreprise utilise l'eau pure provenant des montagnes Chugoku et des conditions climatiques fraîches pour ses processus de fermentation naturels. Spécialisée dans le vinaigre, la sauce soja et le miso, l'entreprise mise sur des méthodes de fermentation lente et des techniques transmises de génération en génération pour offrir des produits authentiques, sans additifs.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.
Marc de saké (Okayama, Japon)
7cm x 6cm x 7cm
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