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Sal marina rosa con sakura ⋅ uminosei ⋅ 10g

Marque : Uminosei

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⋅ Producto de temporada
⋅ Color rosa
⋅ Elaborado con sal marina y flores de cerezo recolectadas a mano
⋅ Para condimentar tempura o pescado blanco
⋅ Realza el color de los platos
⋅ Sabor delicado y refinado


Una sal refinada que captura la esencia de la primavera. Combina la sal tostada tradicional «Umi no Sei», procedente de agua de mar 100 % natural de Izushima, con flores de cerezo de Yoshino, recolectadas a mano y delicadamente saladas y secadas con vinagre de ciruela. Esta mezcla única revela un delicado aroma floral y un sutil tono rosado que realza los platos. Perfecta para espolvorear sobre tofu, tempura o pescado blanco, también se integra en sopas, salsas o incluso sobre un helado para dar un toque sorprendente. Su envase en bolsitas individuales conserva su frescura y su brillo.

SKU:1011954

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Uminosei est une entreprise japonaise pionnière dans la production de sel traditionnel, fondée en réponse à l'abolition des marais salants traditionnels en 1972 dans la région d'Izu. Leur philosophie se concentre sur la préservation des méthodes de fabrication ancestrales tout en intégrant des énergies naturelles pour produire des sels de haute qualité.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Sel (Izu Oshima), fleurs de cerisier marinées au sel

16cm x 11cm x 1cm