Salsa de soja en granos ⋅ naogen ⋅ 20ml

Name: Salsa de soja en granos ⋅ naogen ⋅ 20ml
Brand: Naogen
SKU: 1001040
Price: 7.65 EUR
Availability: OutOfStock

Marque : Naogen

Variantes de producto

7.65 €

382.50 € l

Agotado

Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

⋅ Una salsa de soja original en grano
⋅ Fácil de llevar
⋅ Una excelente alternativa a la sal para cualquier tipo de plato
⋅ Perfecta para acompañar verduras y carnes a la parrilla

Esta salsa de soja en polvo se elabora a partir de una pasta de soja fermentada llamada «moromi», que se seca y luego se muele hasta convertirla en un polvo fino. Fácil de usar, se puede añadir a diversos platos para darles un sabor umami rico y complejo, o utilizar para condimentar verduras, sopas, platos de arroz y adobos. Este formato aporta umami «en trozos» y una textura crujiente a una ensalada o a un filete.

SKU:1001040

Envío gratuito

*A partir de 50 € en puntos de recogida en Francia ; a partir de 85 € a domicilio en Francia ; a partir de 90 € a domicilio en Europa

Ver todos los detalles

Plus de détails sur ce produit

Obtenga más información sobre el productor

Située à Kanazawa, la société Naogen Shoyu a été fondée en 1825, soit il y a près de 200 ans, sous la direction de la famille Naogawa, héritière d'un savoir-faire ancestral en matière de fabrication de sauce soja. Forte de son histoire, l'entreprise est aujourd'hui le principal producteur de sauce soja dans la région de Hokuriku et un symbole de la culture culinaire locale. Ils utilisent des méthodes traditionnelles de fermentation pour créer une sauce soja au goût riche et raffiné, grâce à une sélection rigoureuse des ingrédients et un respect constant de l'environnement naturel et des pratiques artisanales. L'entreprise s'efforce de répondre aux attentes des consommateurs modernes tout en honorant la tradition, en développant de nouveaux produits comme des sauces et assaisonnements inspirés des saveurs locales.