Salsa Ponzu en Yuzu y Koji ⋅ Kono Vinogar Miso Factory ⋅ 145ml

Name: Salsa Ponzu en Yuzu y Koji ⋅ Kono Vinogar Miso Factory ⋅ 145ml
Brand: Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory
SKU: 1001028
Price: 8.35 EUR
Availability: InStock

Marque : Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory

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⋅ Salsa ponzu a base de zumo de yuzu y koji
⋅ Ideal para vinagretas
⋅ Se puede utilizar como adobo
⋅ Combina muy bien con el pescado y las verduras

Esta salsa ponzu artesanal se elabora con zumo de yuzu, salsa de soja, vinagre de arroz y koji. Su sabor único y dulce la hace ideal para preparar una refrescante vinagreta o una salsa para acompañar pescado o verduras.

SKU:1001028

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Kono Vinegar Miso Manufacturing, située dans la région historique de Bizen, dans le nord d'Okayama, perpétue la tradition de la production artisanale d'assaisonnements. Fondée par le premier dirigeant, Seijiro, l'entreprise utilise l'eau pure provenant des montagnes Chugoku et des conditions climatiques fraîches pour ses processus de fermentation naturels. Spécialisée dans le vinaigre, la sauce soja et le miso, l'entreprise mise sur des méthodes de fermentation lente et des techniques transmises de génération en génération pour offrir des produits authentiques, sans additifs.