Mezcla de 7 especias shichimi ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 22 g

⋅ Ideal para adobos
⋅ Fácil de usar
⋅ Sabor fresco y equilibrado
⋅ Elaboración artesanal
⋅ Me utilizan en el Shokudo

Este shichimi es una mezcla de siete especias, ideal para añadir un sabor picante y complejo a una gran variedad de platos. Tanaka Bussan, un reconocido productor japonés, ha creado su propia mezcla de shichimi togarashi para ofrecer una experiencia culinaria auténtica a los amantes de la cocina japonesa. Esta preparación contiene pimiento rojo, sésamo, sansho (también llamado pimienta japonesa), yuzu (cítrico japonés), jengibre, alga nori y semillas de amapola. Cada uno de estos ingredientes contribuye al sabor complejo y equilibrado de la mezcla, que también se caracteriza por su picante moderado. El shichimi togarashi se utiliza a menudo para condimentar platos de fideos, arroz frito, pescado a la parrilla, verduras salteadas y sopas. También se puede utilizar como condimento para platos de carne y pescado o como ingrediente para adobos y salsas.