Boek de sojasaus, tien manieren om het te bereiden - de edities van de zuiverheid
Marque : Les éditions de l'épure
Normale prijs
10.00 €
Aanbiedingsprijs
10.00 €
Normale prijs
Eenheidsprijs
/
per
Uitverkocht
Geen beoordelingen
Ontdek 10 recepten die de sojasaus benadrukken, een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken! "Als de Japanners de grootste consumenten van sojasaus zijn - bijna 10 liter jaarlijkse per hoofd van de bevolking -, hebben de Chinezen meer dan 2500 jaar geleden het recept uitgevonden. Sterk gewaardeerd door boeddhistische monniken voor zijn vleesmaak - hun voorschriften verbieden hen vlees en vis - en zijn kracht van behoud, het verschijnt voor het eerst in Europa, via zendelingen, aan het hof van Louis XV, die een uitgesproken smaak voor oriëntalisme had. »The Ten Recipes Soup To-To Tartare High Tartar Cabbage Salad Eurasian Pork Stops Crab and Croquant Pepper Spinach Spinach Carpaccio of Saint-Jacques and Chantilly Sjea Sje-Citron Shiitakés Teriyaki Triyaki Travers of Chinese Pork Chutney apple-ginger
SKU:1011593
Bezig met laden...
Levering in Frankrijk
Beschikbaar in een estafettepunt in Frankrijk vanaf € 50 aankoop en thuis vanaf € 80.
Levering in Europa
Verdien 1000 loyaliteitspunten.
Doe mee aan het loyaliteitsprogramma om uw punten te verdienen en te gebruiken.
Portret van de auteur
Estelle Pasquier en Jean-Baptiste Maison, ook bekend als Chou & Chou, zijn professionele grafische ontwerpers die gepassioneerd zijn door Azië en zijn gastronomie. Terwijl de een de eerste gebaren van het koken van het gezin zal leren, zal de ander het deeg in handen leggen zodra het uit het familienest vloog. Ze delen allebei graag de geneugten van de keuken!
Klantrecensies
Wees de eerste die schrijver een recensie schrijver
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)