Klassieke sesamolie ⋅ Kadoya ⋅ 400 ml

Name: Klassieke sesamolie ⋅ Kadoya ⋅ 400 ml
Brand: Kadoya
SKU: 1011729
Price: 13.65 EUR
Availability: InStock

Marque : Kadoya

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Een sesamolie met een rijke en licht geroosterde geur, ideaal voor het kruiden of koken van een grote verscheidenheid aan gerechten. De sesamzaden worden zorgvuldig geselecteerd voordat ze gewassen, gedroogde en geroosterde wezens zijn voordat ze het koud hebben om de rijkdom van de aroma's van de sesam te behouden.
Ideaal voor jumpers, marinades, wijngrimetten en rijstgerechten, deze sesamolie onderscheidt zich door de gegrilde smaak die de hazelnoot oproept die diepte zal brengen en elk platte type zal verbeteren: gebakken groenten, gegrild vlees of zelfs vinaigrette, in een salade.

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Fondée en 1858 sur l’île de Shodoshima, au cœur de la mer intérieure de Seto, Kadoya Sesame Mills incarne l’art de produire des huiles et produits à base de sésame. Grâce à un climat doux et stable toute l'année, cette région est idéale pour la production de sésame, permettant à Kadoya de perpétuer son savoir-faire traditionnel. Kadoya met un point d’honneur à préserver le goût authentique de son huile de sésame, grâce à des méthodes de production soigneuses, centrées sur la qualité plutôt que sur la quantité. En suivant la devise "tendrement, doucement et avec soin", chaque étape de fabrication, de la torréfaction à la filtration, vise à préserver les saveurs naturelles du sésame.
Les graines de sésame utilisées par Kadoya sont sélectionnées parmi les meilleures variétés du monde entier, notamment d’Afrique.