Complete Koshihikari Rice van Toyama - Nanohana - 1kg
うるち 玄米
Marque : Nanohana
Het wordt geoogst in de Toyama -prefectuur door Nanohana, een bedrijf dat gespecialiseerd is in rijstproductie. Zwarte rijst wordt gekweekt in de prefectuur van Toyama die bekend staat om de kwaliteit van zijn rijst. De vlaktes worden geïrrigeerd door het smelten van de sneeuw van de berg Hida, ook wel "noordelijke Alpen" genoemd. Met zijn vruchtbare en voedingsstoffen is de regio bevorderlijk voor rijstteelt.
SKU:1002043
Bezig met laden...
Levering in Frankrijk
Beschikbaar in een estafettepunt in Frankrijk vanaf € 50 aankoop en thuis vanaf € 80.
Levering in Europa
Onze tips
Samenstelling
Behoud
Voedingswaarden
Handmatig
Zo goed heet, om je gerechten te begeleiden, zo koud, is het perfect voor het maken van onigiri of om een bento in te zetten. Het is de "complete" versie van de meest populaire rijst in Japan.
Volledige 100% rijst (Toyama, Japan)
Blijf uit het licht, op een droge en gematigde plaats.
Per 100 g
Energie: 346kcal
Eiwitten: 6.8G
Lipiden: 2.7G
Koolhydraten: 74.3G
Zout: 0g
300 g rijst voor 2 tot 4 personen: Was de rijst 3 keer met de hand in het water en spoel het vervolgens af totdat het water transparant is. Doe de rijst vervolgens in een pan, voeg 600 ml water toe en laat 1 uur staan. Bedek de pan en verwarm op middelhoog vuur tot het kookt. Laat het vuur zakken en kook gedurende 15 minuten zonder het deksel te verwijderen. Snijd het vuur en laat nog 20 minuten nog 20 minuten staan, nog steeds met het deksel. Meng de rijst voorzichtig voordat u hem proeft
Klantrecensies
Schitterende kwaliteit voor deze uitzonderlijke rijst, met een rijstkoker is het resultaat onvergelijkbaar en dit biedt geweldige culinaire mogelijkheden
absoluut buitengewoon, maar om perfectie te bereiken, tel één maatschepje water voor één maatschepje rijst, het is beter om het veel langer te laten weken (een halve dag bijvoorbeeld) en vooral minstens een half uur te laten staan afgedekt zodra het vuur is gedoofd, zodat het water volledig is geabsorbeerd. De rijst moet warm blijven, maar verder kan hij prima worden opgewarmd in de magnetron.
Ik ben dol op deze rijst, hij is superzacht, je hebt het gevoel dat je een wolkje eet! De smaak is delicaat en ik werd zeer goed geadviseerd om te koken