Ingemaakte daikon radijs takuan ⋅ Uminosei ⋅ 150g
たくあん
Merk : Uminosei
⋅ Zoete saus
⋅ Hartig met een pittige twist
⋅ Perfect als begeleiding bij rijst, noedels en in bento's
Gepekeld in een zoete en hartige saus om smaak en textuur toe te voegen, met een vleugje zuur. De textuur is stevig en knapperig. Wordt vaak geserveerd bij rijst- en noedelgerechten en in Japanse bentos. Je vindt het ook in sushi en loempia's.
SKU:1001516
Gratis bezorging
Betaalmethoden*vanaf €50 bij een relaispunt in Frankrijk vanaf €85 thuisbezorging in Frankrijk vanaf €90 thuisbezorging in Europa

Meer informatie over dit product
Uminosei is een baanbrekend Japans bedrijf in de productie van traditioneel zout, opgericht in reactie op de afschaffing van de traditionele zoutmoerassen in 1972 in de regio Izu. Hun filosofie is gericht op het behoud van voorouderlijke productiemethoden en de integratie van natuurlijke energieën om zouten van hoge kwaliteit te produceren.
Verwijderd houden van licht, warmte en vocht. Na opening: koel bewaren.
Witte daikon radijs (Miyazaki, Japan), marinade (rijst, zout, rode peper).
per 100g :
Energie: 76kcal
Eiwit: 2g
Vet: 0.4g
Koolhydraten: 16.1g
Zout: 4.9g
12 cm x 4 cm x 21 cm
Recent bekeken producten
Beoordelingen van klanten
Dit is een takuan gemarineerd in nukazuke, wat een pekel van alleen rijstzemelen en zout betekent. Niet zoetzuur zoals andere takuan, maar bijzonder zout, meer voor fijnproevers. De smaak is echter authentieker en voller, waardoor het een eenvoudig kwaliteitsproduct is. Het gaat heel goed samen met andere tsukemono.
Ik ben een grote fan van Daikon, maar deze viel me een beetje tegen.
Hij is erg zout en ik proefde de peper in de marinade niet echt.
Ik had het niet lekker gevonden als simpel bijgerecht, en het zou waarschijnlijk beter passen bij futomaki of gimbap-achtige recepten.




