Geroosterde zwarte sesamolie - Henko - 140G

Een zwarte sesamolie gekenmerkt door een intense en gegrilde smaak, die een gevoel van textuur over taal geeft. Als de traditionele extractiemethode bestaat uit het drukken van de sesamzaden 3 keer om de gehele sesamolie te extraheren, wordt deze olie alleen vervaardigd met de eerste extractie: de meest aromatische, die ongeveer 60% van de olie in een zaadje vertegenwoordigt, waardoor deze wordt mogelijk om een ​​zeer geurige olie te verkrijgen met een echte textuur in de mond. Gekenmerkt door zijn intense smaak, brengt deze sesamolie de smaak van kruiden naar voren en brengt intensiteit en diepte naar gerechten ervoor dat de smaak zachter is, het gaat perfect met elk type keuken en elk type gebruik: of het nu in een vinaigrette is, of in saus, Je kunt het puur gebruiken als specerij, in een soep, een bouillon of een dessert.