Intense geroosterde zwarte sesamolie ⋅ Henko ⋅ 140G

Name: Intense geroosterde zwarte sesamolie ⋅ Henko ⋅ 140G
Brand: Henko
SKU: 1011691
Price: 14.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Henko

Productvarianten

14.50 €

103.57 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aan winkelwagen toevoegen

Een zwarte sesamolie gekenmerkt door een intense en gegrilde smaak, die een gevoel van textuur over taal geeft. Als de traditionele extractiemethode bestaat uit het drukken van de sesamzaden 3 keer om de gehele sesamolie te extraheren, wordt deze olie alleen vervaardigd met de eerste extractie: de meest aromatische, die ongeveer 60% van de olie in een zaadje vertegenwoordigt, waardoor deze wordt mogelijk om een zeer geurige olie te verkrijgen met een echte textuur in de mond. Gekenmerkt door zijn intense smaak, brengt deze sesamolie de smaak van kruiden naar voren en brengt intensiteit en diepte naar gerechten ervoor dat de smaak zachter is, het gaat perfect met elk type keuken en elk type gebruik: of het nu in een vinaigrette is, of in saus, Je kunt het puur gebruiken als specerij, in een soep, een bouillon of een dessert.

SKU:1011691

Livraison offerte

*dès 50€ en point relais en France dès 85€ à domicile en France à partir de 90€ à domicile en Europe

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Yutaka Yamada, le fondateur de Yamada Kyoto Corporation, était originellement un conducteur de train qui est tombé malade à pour cause de surmenage. Il rencontre alors Yukikazu Sakurazawa, qui l'initie et la macrobiotique, ce qui lui aurait permis de redevenir en bonne santé. Pour le remercier, Yamada décide de se lancer lui aussi dans la production d'aliments macrobiotiques "bons pour les Hommes comme pour la société". Au début il fabriquait de l'huile, mais aussi des nouilles de blé et de sarrasin, avant de se spécialiser dans les produits à base de sésame.

Le surnom de l'entreprise "Henko", qui signifie "déterminé', symbolise la détermination de Yutaka Yamada à fabriquer des produits de bonne qualité.