Kuro Kirishima Shochu van zoete aardappel ⋅ 25% ⋅ 720ml

Deze zeer populaire klassieke Shochu in Japan biedt een romige textuur, een zoete parfum en een droge smaak. Het wordt geproefd volgens traditionele Japanse methoden: puur, met ijsblokjes, frisdrank of lauw en koud water. De Kuro Kirishima Sweet Potato Shochu was de eerste Shochu die in 1916 werd vervaardigd door de oprichter van de Kirishima Brewery. De naam Kuro betekent zwart en komt van het feit dat een zwarte rijstkoji wordt gebruikt voor de Kuro Kirishima Shochu. De combinatie van deze koji van zwarte rijst en zoete aardappelen geeft deze Japanse drank een mild aroma en aangename zoetheid. De neus is licht, fris en zuur, de smaak is helder, zacht en zoet. De afwerking is lang en droog.