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Mengsel van 7 shichimi -kruiden met sesam en pruim ⋅ yawataya isogoro ⋅ 60g

Marque : Yawataya Isogoro

Normale prijs 13.80 €
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Eenheidsprijs 230.00 €  per  kg
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⋅ Parfait pour saupoudrer sur les salades ou les nouilles
⋅ Goût frais et profond
⋅ Réhausse le goût du poisson
⋅ Idéal pour remplacer le sel de table


Ce mélange unique de piment et d'épices est fabriqué à partir de piment, de graines de sésame, d'algues, de sel et de yuzu, un agrume japonais. Ses arômes riches et puissants ajoutent une touche acidulée, épicée et savoureuse à vos plats comme les nouilles ramen, soba, udon, les tempuras ou les grillades. Le piment yuzu shichimi est fabriqué avec une grande attention aux détails, les ingrédients sont soigneusement sélectionnés et mélangés selon une recette traditionnelle, qui a été transmise de génération en génération chez Yawataya Isogoro.

SKU:1012240

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Fondée en 1736 Yawataya Isogoro est un fabriquant historique de shichimi, basé dans les montagnes du Shinshu, dans la préfecture de Nagano en tirant parti des richesses locales.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Sésame assaisonné (sésame blanc, sucre, mélange shichimi de 7 épices, sésame noir, sauce de soja (soja, blé), sel, sauce nuoc-mâm (poisson), assaisonnement fermenté, extrait de konbu, oligosaccharides) (Japon), prune séchée (prune saumurée, vinaigre de prune shiso)

soja, sésame, blé, poisson

Pour 100g :
Énergie : 301kcal/1259kj
Protéines : 10.6g
Lipides : 23.5g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 15.5g
Dont sucres : g
Sel : 6.4g

10cm x 6cm x 6cm