Staande rijst (Niigata, Japan)
Blijf uit het licht, op een droge en gematigde plaats.
Voor 50 g (1 mochi) Energie: 122kcal Eiwitten: 1,9 g Lipiden: 0,2 g Koolhydraten: 26,9G Zout: 0g
In de oven: plaats de mochi in de oven in de grill van 3 tot 4 minuten modus. Laat 1 minuut staan. Bij de pan: doe de mochi in een pan met water en warmte. Sudder op laag vuur 2min na het koken. Bij een magnetron: doe de mochi in een kom met water en verwarm in de magnetron gedurende 2min30. Laat 1 minuut staan. Pas op voor het risico van verstikking, voor kinderen en ouderen, snijd de mochi voordat u deze verteert.
Taimatsu Food Corporation is gevestigd in de stad Muramatsu en is gespecialiseerd in de verzameling rijstgraan. Het bedrijf werkt met kleine lokale producenten, terwijl het milieu wordt respecteren.