Om zijn rode anko rode bonenpasta te bereiden
Bereidt en smaakt naar een witte boon.
100% rode bonen (Hokkaido, Japan)
Blijf uit het licht, op een droge en gematigde plaats.
per 100 g
Energie: 339kcal
Eiwitten: 20.3G
Lipiden: 2.2G
Koolhydraten: 58,7G
Zout: 0g
1. Was de bonen zonder de huid te beschadigen en weken ze 6 uur in 4 keer hun volume water.
2. Verhit op middelhoog vuur.
3. Wanneer het water kookt, verwarm je op laag vuur en verwijder je de vorm die zich vormt.
4. Voeg een glas water toe en blijf koken op laag vuur.
5. Wanneer het wordt gekookt (de bonen zijn erg zacht), breng op smaak voor uw smaak en smaak.
