Saké Shirakawago Sasanigori Junmai Ginjo Nigori ⋅ 15% ⋅ 300 ml

Name: Saké Shirakawago Sasanigori Junmai Ginjo Nigori ⋅ 15% ⋅ 300 ml
Brand: Miwa shuzo
SKU: 1011137
Price: 16.00 EUR
Availability: OutOfStock

Marque : Miwa shuzo

Productvarianten

16.00 €

53.33 € l

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Voor een nigori is dit is nogal droog. Het heeft een aromaten die wordt uitgevoerd op de tonen van de gisting, met een aangename melkweginfheid die wordt gecompenseerd door fruitige parfums en een romige textuur. Het verdient de voorkeur om het erg koud en goed gemengd te serveren om zijn onderscheidende smaak en gladheid te accentueren. De rijst is hier 60 % gepolijst en dan is het weinig gefilterd, waardoor het enigszins verontrust is (zoals de Japanse naam aangeeft!). Dit maakt het mogelijk om een zachte smaak en een krachtig boeket te verkrijgen.

SKU:1011137

Livraison offerte

*dès 50€ en point relais en France dès 85€ à domicile en France à partir de 90€ à domicile en Europe

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

La brasserie Miwa Shuzo, fondée en 1837 dans la préfecture de Gifu, est renommée pour sa production de saké, notamment le célèbre "Shirakawago". Située dans le village de Shirakawa, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, la brasserie perpétue une tradition de fabrication de saké unique, notamment des sakés comme le pur saké "nigori" et le doburoku, inspiré de festivals locaux datant de plus de 1300 ans. Miwa Shuzo se distingue par son engagement à transmettre la culture japonaise à travers ses produits, qui allient techniques anciennes et innovations modernes.