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Intense sojasaus dubbele gisting van tatsuno ⋅ Suehiro sojasaus ⋅ 100 ml

Marque : Suehiro Soy Sauce

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Deze premium saus wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat al meer dan 160 jaar gespecialiseerd is in de productie van sojasauzen. Gemaakt van sojabonen van hoge kwaliteit, natuurlijke tarwe en zeezout, het is al meer dan een jaar verouderd om een ​​rijke en complexe smaak te ontwikkelen. De donkere kleur van deze sojasaus wordt verkregen door een speciale gistingstechniek die diepte aan zijn smaak toevoegt. Rijk en complex, de zeer uitgesproken smaak is ideaal voor het kruiden van Japanse gerechten zoals sushi, tempuras en noedels, en om de smaak van je gerechten te verbeteren.

SKU:1000925

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Suehiro Soi Sauce est une entreprise japonaise spécialisée dans la production de sauce soja, fondée en 1879 et située à Tatsuno, dans la préfecture de Hyōgo. Cette ville est reconnue comme le berceau de l'usukuchi shoyu, une sauce soja de couleur claire, produite dans la région depuis les années 1600. Suehiro Soy Sauce privilégie une fermentation naturelle sans additifs ni recours à des procédés accélérés. L'entreprise utilise exclusivement des ingrédients de haute qualité, notamment des fèves de soja et du blé cultivés au Japon, ainsi que du sel marin naturel. Cette approche artisanale garantit des sauces soja au profil aromatique riche et authentique. Suehiro Shoyu incarne l'excellence de la sauce soja japonaise traditionnelle, offrant des produits de qualité supérieure qui enrichissent les plats et respecte les saveurs authentiques de la cuisine japonaise.

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.

Soja (Japon), blé, sel, riz

Soja, blé

pour 100ml :
Énergie : 122kcal/510kj
Protéines : 11.5g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 18.4g
Dont sucres : g
Sel : 15.5g

4cm x 10cm x 4cm