Plum -siroop ume ⋅ hamada ⋅ 490ml

Een drankje geproduceerd door Japanse pruimen te drukken om het sap te extraheren, dat een dikke en stroperige vloeistof geeft aan de zure en zoete smaak. De textuur is dik en stroperig, waardoor het ideaal is voor specerij of om een ​​zure smaak toe te voegen aan een verscheidenheid aan gerechten. Het kan worden gebruikt in een breed scala aan gerechten, waaronder marinades, sauzen en verbanden. Het kan ook worden toegevoegd aan drankjes om ze een zure en zoete smaak te geven.