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Zout met zomer Mandarijn Natsumikan ⋅ yuzuya honten ⋅ 25 ml

Marque : Yuzuya Honten

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Dit ambachtelijke zout is doordrenkt met Mandarin Natsu Mikan Zest, een zomerse burgerschap die populair is in Japan. Gemaakt van zeezout en vers geoogste Mandarijnschil, met de hand geplukt, heeft het een zachte en fruitige smaak, kenmerkend voor Mandarijn Natsu Mikan. Ideaal voor het kruiden van zeevruchten, wit vlees, groene groenten, salades en rijstgerechten. Het kan ook worden gebruikt om sauzen, marinades en verbanden op smaak te brengen.

SKU:1001625

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Yuzuya Honten est une entreprise japonaise fondée en 1978, située à Hagi, dans la préfecture de Yamaguchi. Spécialisée dans la production de produits à base d'agrumes japonais, notamment le yuzu, elle se distingue par son engagement envers des méthodes de production artisanales et l'utilisation d'ingrédients locaux de haute qualité. La devise de Yuzuya Honten, "Du ciel de Hagi, du sol de Hagi", reflète leur dévouement à utiliser des ingrédients naturels et locaux, sans additifs chimiques ni arômes artificiels. L'entreprise possède sa propre exploitation, "Yuzuya Farm", avec plus de 5 000 arbres de yuzu, garantissant ainsi la qualité et la traçabilité de ses matières premières. Chaque fruit est soigneusement sélectionné et traité manuellement pour préserver sa saveur authentique et éviter toute amertume indésirable.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Sel de mer (Yamaguchi, Japon), mandarine d'été (Yamaguchi, Japon)

9cm x 3cm x 3cm