Tazones para libros y Bento ⋅ Hachette Pratique

El libro presenta una gran variedad de recetas, desde platos reconfortantes como los donburi (cuencos de arroz rellenos) hasta creativos bento, esas fiambreras japonesas llenas de sabor. Cada receta se explica paso a paso, con ingredientes fáciles de encontrar, para que pueda recrear en casa el espíritu de las comidas japonesas cotidianas. Platos como el gyudon (arroz con carne), el pollo teriyaki y el onigiri (albóndigas de arroz) figuran entre las sugerencias del libro, que también hace hincapié en el uso de ingredientes frescos y de temporada. Además de recetas, el libro incluye consejos para organizar comidas equilibradas y prácticas, perfectas para las comidas familiares o los almuerzos para llevar. Tanto si eres un fan de la cocina japonesa como si simplemente tienes curiosidad por descubrir nuevas ideas para tus comidas, Bowls and Bento es una excelente introducción a esta cocina sencilla, deliciosa y nutritiva. Un libro perfecto para preparar comidas cotidianas con un toque de autenticidad japonesa.