Arroz completo koshihikari de toyama ⋅ nanohana ⋅ 1 kg

Name: Arroz completo koshihikari de toyama ⋅ nanohana ⋅ 1 kg
Price: 8.7 EUR
Rating: 5.0 (3 reviews)

うるち玄米

Marque : Nanohana

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El arroz Koshihikari es un arroz excepcional que se caracteriza por una apariencia brillante y un sabor umami que no detecta en la cocina, lo que hace que el arroz ideal a diario acompañe un plato ligero basado en tsukemono o pescado creyendo. Apodado "Rey de Rice", los japoneses generalmente lo consumen con arroz blanco en una relación 1/3.
Se cosecha en la prefectura de Toyama por Nanohana, una compañía especializada en producción de arroz. El arroz negro se cultiva en la prefectura de Toyama, que es reconocido por la calidad de su arroz. Las llanuras están regadas por la fusión de la nieve del Monte Hida, también llamada "Alpes del Norte". Con sus tierras fértiles y nutrientes, la región es propicio para el cultivo de arroz.

SKU:1002043

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Nuestros consejos

Tan bueno, para acompañar sus platos, como frío, es perfecto para hacer Onigiri o para poner un bento. Es la versión "completa" del arroz más popular en Japón.

100% de arroz completo (Toyama, Japón)

Manténgase fuera de la luz, en un lugar seco y templado.

Por 100 g Energía: 346kcal Proteínas: 6.8g Lípidos: 2.7g Carbohidratos: 74.3g Salt: 0G

300 g de arroz para 2 a 4 personas: Lave el arroz a mano 3 veces en el agua y luego lo enjuague hasta que el agua sea transparente. Luego coloque el arroz en una cacerola, agregue 600 ml de agua y deje reposar 1 hora. Cubra la sartén y caliente a fuego medio hasta que esté hirviendo. Baje el fuego y cocine durante 15 minutos sin quitar la tapa. Corte el fuego y deje reposar durante 20 minutos adicionales, aún con la tapa. Mezcla suavemente el arroz antes de probarlo

Excelente calidad

Magnífica calidad para este arroz excepcional, con una arrocera el resultado es incomparable y esto ofrece grandes oportunidades culinarias.

absolutamente extraordinario, pero para alcanzar la perfección cuenta una medida de agua por una medida de arroz, es mejor dejarlo en remojo mucho más tiempo (medio día por ejemplo) y, sobre todo, dejarlo al menos 1/2 hora. tapado una vez extinguido el fuego para que el agua sea completamente absorbida. El arroz debe permanecer caliente, pero por lo demás se recalienta perfectamente en el microondas.