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Frijoles de soya hokkaido ⋅ tanaka bussan ⋅ 250g

Marque : Tanaka Bussan

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⋅ Habas de soja de Hokkaidō, ricas en proteínas y fibra
⋅ Sabor dulce y textura melosa tras la cocción
⋅ Perfectas para sopas de miso, natto, guisos o ensaladas
⋅ Ingrediente saludable y versátil de la cocina japonesa


Ricas en proteínas y fibra, se utilizan a menudo en la cocina japonesa para preparar platos como el natto o las sopas de miso. Su sabor es suave y ligeramente dulce, con una textura que se deshace en la boca tras la cocción. Muy versátiles, se pueden utilizar en una gran variedad de platos, especialmente sopas, guisos y ensaladas.

SKU:1001177

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Produites au Japon par l'entreprise Tanaka Bussan, spécialiste dans la fabrication et la distribution de produits à base de farine, située dans la préfecture de Mie.

1. Lavez les fèves sans abimer la peau et faites les tremper dans 4 fois leur volume d'eau pendant 6 heures.
2. Chauffez à feu moyen.
3. Lorsque l'eau bout, chauffez à feu doux en retirant la mousse qui se forme.
4. Ajoutez un verre d'eau et continuez la cuisson à feu doux.
5. lorsque c'est cuit (les fèves sont bien tendres), assaisonnez à votre goût et dégustez.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Soja 100% (Hokkaido, Japon)

Soja

12cm x 3cm x 20cm