Frijoles de soja negros hokkaido ⋅ Tanaka bussan ⋅ 250g

Name: Frijoles de soja negros hokkaido ⋅ Tanaka bussan ⋅ 250g
Brand: Tanaka Bussan
SKU: 1001178
Price: 5.15 EUR
Availability: OutOfStock

Marque : Tanaka Bussan

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⋅ Habas de soja negra de Hokkaidō, ricas en proteínas y fibra
⋅ Textura firme y melosa
⋅ Deliciosas en sopas, ensaladas, guisos o postres
⋅ Ingrediente saludable y versátil de la cocina japonesa

Seleccionadas por su rico sabor y su textura firme, estas habas de soja negras son un alimento tradicional en Japón, que a menudo se consumen dulces y cocinadas a fuego lento. Ricas en sabor y con un bonito color oscuro, su sabor es suave y su textura firme y ligeramente pegajosa. Se pueden utilizar en una gran variedad de platos, incluyendo sopas, guisos, ensaladas y platos dulces, pero también solas como tentempié o postre.

SKU:1001178

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Produites au Japon par l'entreprise Tanaka Bussan, spécialiste dans la fabrication et la distribution de produits à base de farine, située dans la préfecture de Mie.

Instructions

1. Lavez les fèves sans abimer la peau et faites les tremper dans 4 fois leur volume d'eau pendant 6 heures.
2. Chauffez à feu moyen.
3. Lorsque l'eau bout, chauffez à feu doux en retirant la mousse qui se forme.
4. Ajoutez un verre d'eau et continuez la cuisson à feu doux.
5. lorsque c'est cuit (les fèves sont bien tendres), assaisonnez à votre goût et dégustez.