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Un licor de ciruela con un sabor delicado, hecho a mano por maceraciones de ciruelas Nanko Ume en un bien de la región de Okayama llamada "Sanzen". Las notas dulces y suaves del sake vienen a neutralizar la acidez natural de la ciruela, dando así un licor perfectamente equilibrado. Su suavidad acompaña perfectamente a los platos como Yakitori o Tempura, pero también muy buenos postres simples como hielo, sorbete o tarta de queso. Este licor también es apreciado solo, cuando está fresco o en las rocas, sacar sus notas afrutadas, como en cócteles simples, en agrio como en tono.
SKU:1011846
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