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Algas oboro kombu vinegared ⋅ okui kaiseido ⋅ 20g

おぼろ 昆布

Marque : Okui Kaiseido

Precio habitual 4.90 €
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Precio unitario 245.00 €  por  kg
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Kombu corta en tiras finas y se preparó con vinagre, ofreciendo una textura tierna y un sabor picante. Kombu es una alga marrón rica en minerales, yodo, calcio y magnesio. Se usa en la cocina japonesa para agregar sabor a la sopa de miso y hacer el famoso dashi, el caldo básico de la cocina japonesa. El Boro de Vingared Kombu es un ingrediente versátil en la cocina japonesa y se puede usar como guarnición para sushi, ensaladas o platos de fideos.

SKU:1000350

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Disponible en un punto de relevo en Francia desde la compra de 50 € y en el hogar desde € 80.

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Puede reemplazar las hojas de nori de su onigiri
Agregue algunas hojas en una tortilla al final de la cocina para un lado del mar y el efecto umami. se puede poner en un plato en r = toque final

Kombu (Japón, Hokkaido), vinagre agitado

Manténgase fuera de la luz, en un lugar seco y templado.

por 20 g Energía: 22kcal Proteínas: 0.5 g Lípidos: 0.2g Carbohidratos: 9.8g SEL: 0.6g

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L.D.
Muy sabroso sobrecarga

Excelente algas kombu.
La Casa Okui Kaiseido es reconocida en Japón como una referencia para las algas Kombu.
Recomiendo encarecidamente esta opción.