Algas kombu hojas vinagre - okui kaiseido - 20g
おぼろ 昆布
Marque : Okui Kaiseido
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Kombu corta en tiras finas y se preparó con vinagre, ofreciendo una textura tierna y un sabor picante.
Kombu es una alga marrón rica en minerales, yodo, calcio y magnesio. Se usa en la cocina japonesa para agregar sabor a la sopa de miso y hacer el famoso dashi, el caldo básico de la cocina japonesa.
El Boro de Vingared Kombu es un ingrediente versátil en la cocina japonesa y se puede usar como guarnición para sushi, ensaladas o platos de fideos.
SKU:1000350
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Nuestros consejos
Puede reemplazar las hojas de nori de su onigiri
Agregue algunas hojas en una tortilla al final de la cocina para un lado del mar y el efecto umami. se puede poner en un plato en r = toque final
Kombu (Japón, Hokkaido), vinagre agitado
Manténgase fuera de la luz, en un lugar seco y templado.
por 20 g
Energía: 22kcal
Proteínas: 0.5 g
Lípidos: 0.2g
Carbohidratos: 9.8g
SEL: 0.6g
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