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Algas a la parrilla a la mitad de las hojas de 15 hojas ⋅ isobijin ⋅ 39g

Marque : Isobijin

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Precio unitario 169.23 €  por  kg
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⋅ Recolectadas en el mar de Ariake
⋅ Algas especialmente seleccionadas por Takahashi Hashimoto, un sumiller del arroz
⋅ Han sido seleccionadas especialmente para acompañar el arroz
⋅ Formato ideal para preparar onigiris o sushi
⋅ También se pueden degustar solas


Hojas de nori tostadas ideales para acompañar el arroz. Han sido especialmente seleccionadas por Takahashi Hashimoto, maestro del arroz del restaurante Gihei en Kioto. Estas algas han sido seleccionadas especialmente de las mejores cosechas para acompañar el arroz y realzar su sabor.
Ideales para preparar sushi o maki, la textura que se deshace en la boca de estas algas resalta todas las características del arroz al que acompañan. También se pueden degustar de forma más sencilla, con arroz caliente o solas.

SKU:1011830

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Fondé en 1961, dans la ville de Yatomi, dans la préfecture d'Aichi, Isobijin se spécialise dans le commerce d'algues et de champignons shiitaké.

Étalez le riz sur une moitié de la feuille d'algue, disposer votre garniture sur le riz en diagonale, puis roulez vos makis en cône en partant d'un coin de la feuille.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Nori grillé 100% (Ariake, Japon)

Pour 100g :
Énergie : 3kcal/13kj
Protéines : 1.2g
Lipides : 0.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 1.3g
Dont sucres : g
Sel : 0.04g

1cm x 14cm x 28cm