Nuestros consejos
Consejo anti -gaspi: para restaurar las hojas crujientes a suavizadas, traerlas rápidamente en una sartén caliente o por encima de la llama de una vela.
Para una tartar de algas con los restos de Nori, córtelos en trozos pequeños y mezcle con encurtidos y chalota mezclada, un poco de jugo de limón, aceite de oliva y vinagre.
Manténgase alejado de la luz, el calor y la humedad.
Por 100 g Energía: 3kcal Proteína: 1.2g Lípidos: 0.1g Carbohidratos: 1.3g Sal: 0.04g
Extienda el arroz en la mitad de la hoja de algas, coloque su guarnición en el arroz diagonal, luego enrolle sus makis en un cono a partir de una esquina de la hoja.
Fundada en 1961, en la ciudad de Yatomi, en la prefectura de Aichi, Isobijin se especializa en el comercio de algas y hongos shiitaké.
