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Sake para cocinar 100 % arroz ⋅ Hinode ⋅ 13,5 % ⋅ 900 ml

Marque : Hinode

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⋅ Sake de cocina de alta calidad
⋅ Para aportar umami a tus marinados
⋅ Perfecto para desglasar tus platos
⋅ Práctico envase de 900 ml
⋅ Un ingrediente imprescindible en la cocina japonesa


Un sake de alta calidad especialmente diseñado para la cocina. Se elabora con arroz japonés y agua de manantial pura.
Su sabor es suave y ligeramente dulce, con un toque de umami. Tiene una textura suave y sedosa, lo que lo hace perfecto para cocinar.
Se puede utilizar para preparar una gran variedad de platos, como el risotto o salsas y adobos para carne y pescado. También se puede emplear para aportar sabor y aroma a diversos platos.
El sake de cocina es un ingrediente fundamental de la cocina japonesa, utilizado desde hace siglos para realzar los platos. Su riqueza en umami y sus propiedades únicas aportan profundidad y equilibrio a las recetas.

Gracias a su contenido en alcohol, este producto se conserva de forma natural y estable a lo largo del tiempo. Por lo tanto, no tiene fecha de caducidad. La fecha indicada en el envase corresponde exclusivamente a la fecha de producción.

SKU:1001074

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Hinode est une marque de King Jozō, fondée en 1900 à Handa, dans la préfecture d’Aichi, cœur historique de la fermentation japonaise. Animée par une philosophie d’excellence et d’authenticité, elle est spécialisée dans la production de mirin et de condiments fermentés, essentiels à la cuisine japonaise. Depuis plus d’un siècle, elle perpétue un savoir-faire artisanal tout en innovant pour répondre aux besoins culinaires modernes.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.

Riz (Japon), riz fermenté

pour 100g :
Énergie : 94kcal/393kj
Protéines : 0.4g
Lipides : 0.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 4.5g
Dont sucres : g
Sel : 0.01g

7cm x 7cm x 22cm