Salsa de soja de fermentación doble - Kayanoya - 300 ml

Esta salsa de soja de doble maduración se prepara a partir de frijoles de soya de alta calidad, trigo y agua, y envejece el doble que una salsa clásica para obtener un sabor rico y complejo.

Tiene un sabor umami intenso, profundo y complejo, con una ligera dulzura y un toque salado. Su textura ligeramente gruesa tiene un color marrón oscuro.

Se puede usar para sazonar una amplia variedad de platos, que incluyen sopas, salsas, marinadas y platos salteados, pero también como un chapuzón para sushi, sashimis y tempuras.