Salsa de soja dulce ligera ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150 ml
Marque : Yamagen Jozo
⋅ Aroma ligero y equilibrado con una textura espesa
⋅ Combina bien con el arroz y el wasabi
⋅ Con un agradable toque umami, sin resultar demasiado salada
Una salsa de soja suave especialmente diseñada para acompañar el sushi y el sashimi. Su sabor suave y ligero realza a la perfección el sabor del pescado crudo, a la vez que combina idealmente con el wasabi. Muy apreciada por los consumidores habituales, esta salsa destaca por su textura suave y su equilibrio de sabores.
Práctica gracias a su formato apto para la mesa, es ideal para acompañar el sushi y el sashimi, pero también para realzar platos como los poke bowls, el pescado a la plancha o incluso los adobos. Imprescindible para los amantes de la cocina japonesa.
SKU:1012316
Envío gratuito
Formas de pago*A partir de 50 € en puntos de recogida en Francia ; a partir de 85 € a domicilio en Francia ; a partir de 90 € a domicilio en Europa

Plus de détails sur ce produit
Fondée en 1772 par Chobei Muroya, Yamagen Jozo est une brasserie spécialisée dans la fabrication artisanale de miso, de sauce soja et de koji. Basée à Takaoka, dans la préfecture de Toyama, elle s’appuie sur un savoir-faire transmis depuis plus de 250 ans. La région, réputée pour son climat humide et ses eaux souterraines pures, offre des conditions idéales pour la fermentation. Grâce à cet environnement naturel favorable et à des techniques affinées au fil des générations, Yamagen Jozo continue de produire des aliments fermentés d’exception, alliant tradition et qualité.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.
Sauce soja ((produite au Japon) blé, soja), hydrolysat de protéines, sel, sucre, assaisonnement fermenté/alcool, assaisonnement (acides aminés), colorant e150, édulcorant e955. Peut contenir des traces de sulfites.
Blé, soja, sulfites
14cm x 5cm x 5cm
Productos vistos recientemente
Revisiones de clientes
Cocinar japonés con nuestras recetas
-
-
Entrega gratuita
*A partir de 50 € en puntos de recogida en Francia; a partir de 85 € a domicilio en Francia; a partir de 90 € a domicilio en Europa
-
-
10% de reducción
*en tu próximo pedido al suscribirte a nuestro boletín (excepto artículos excluidos)
-
-
Área dedicada
En la cocina japonesa en 40 rue du Louvre, París 1
-
-
Club de fidelidad
compras y misiones recompensadas y recompensas exclusivas




