Nos astuces
Voici quelques astuces et conseils d'utilisation originaux pour le matcha : - Matcha dans les smoothies : Ajoutez 1/2 cuillère à café de matcha à vos smoothies pour un boost d'antioxydants et une belle couleur verte vibrante. - Matcha dans les sauces et vinaigrettes : Mélangez un peu de matcha dans une vinaigrette pour une touche de saveur umami et une belle couleur. - Créez des glaçons au matcha : Diluez un peu de matcha dans de l'eau, puis versez dans un bac à glaçons pour créer des glaçons au matcha à ajouter à vos boissons froides. - Pâte à crêpes au matcha : Ajoutez une touche de matcha à votre pâte à crêpes pour des crêpes vertes et pleines de bienfaits. - Poudrez sur vos desserts : Saupoudrez un peu de matcha sur vos glaces, yaourts, ou fruits frais pour une touche délicate et pleine de saveur. - Matcha dans les shakes protéinés : Incorporez-le à vos shakes pour un apport supplémentaire en antioxydants, tout en profitant de ses effets énergisants. - Matcha dans le chocolat : Faites fondre du chocolat blanc ou noir et ajoutez un peu de matcha pour créer des ganaches ou des truffes au matcha uniques. En utilisant le matcha dans différents contextes culinaires, vous apportez non seulement une nouvelle saveur à vos créations, mais vous profitez également de ses nombreux bienfaits pour la santé !
Té 100% verde (Japón)
Manténgase alejado de la luz y el calor.
Vierta un palo en 60 ml de agua a 70 ° C y batirlo hasta que se forme espuma en la superficie, o vierta el contenido del palo en una botella de 200 ml y agite la botella.
Los orígenes de Ippodo se remontan a más de tres siglos, en 1717, cuando Rihei Watanabe abrió una tienda llamada Omiya para vender té y cerámica. En 1846, la tienda pasó a llamarse IPPODO, que significa "preservar". El nombre proviene del Príncipe Yamashina, que apreciaba el té de Ippodo y quería que la tienda preservara una tradición: proporcionar té de alta calidad. Ippodo continúa adaptándose a la evolución de los tiempos, pero desde entonces se ha mantenido fiel al té japonés de alta calidad.
