Tofu deshidratado en bloques ⋅ asahimatsu shokuhin ⋅ 49.5g
Marque : Asahimatsu Shokuhin
⋅ Versatilidad culinaria: sopas, guisos y recetas de oden
⋅ Listo para usar, no requiere rehidratación
Este tofu liofilizado de nueva generación, elaborado a partir de semillas de soja ricas en ácido oleico, destaca por su capacidad para conservar su sabor y frescura durante más tiempo. Práctico y listo para usar, no requiere rehidratación antes de la cocción, lo que le confiere una textura suave y ligera desde los primeros minutos de preparación. Su composición única, obtenida gracias a un método de fabricación exclusivo, lo hace especialmente saludable: contiene un 95 % menos de sodio que el tofu liofilizado clásico (según las normas alimentarias japonesas de 2020), a la vez que es rico en potasio, hierro y calcio. También contiene una gran cantidad de proteínas resistentes, ideales para una alimentación equilibrada. Versátil, este tofu es perfecto para enriquecer tus guisos, sopas, nabemono o incluso tus recetas de oden. Con este innovador tofu, combina placer y nutrición con toda sencillez.
SKU:1012175
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Plus de détails sur ce produit
Fondée en 1950 dans la ville d'Iida, dans la préfecture de Nagano, Asahi Matsumoto Shokuhin s'appuie sur les ressources naturelles locales ainsi que sur les conditions climatiques de la région pour produire des produits alimentaires à base de tofu déshydraté. L'entreprise accorde un soin particulier à l'absence d'additifs dans ses produits ainsi qu'à la réduction du sel, afin de proposer des produits sains qui respectent les valeurs et la richesse de la cuisine traditionnelle japonaise.
Réhydratez le tofu dans l'eau pendant 2 à 3 minutes, puis ajoutez le à vos sautés, salades et soupes.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Soja (USA)/ colorant e170, coagulant pour tofu
soja
5cm x 19cm x 12cm
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