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Fideos udon 3 porciones ⋅ akagi ⋅ 270g

Marque : Akagi

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⋅ Elaborados con trigo de Hokkaido
⋅ Para cocinar salteados, en caldo o tal cual
⋅ Cocción rápida
⋅ Deliciosos tanto calientes como fríos
⋅ 3 raciones para compartir


Fideos de trigo gruesos, elaborados exclusivamente con trigo cultivado en la isla de Hokkaidô, agua y sal. La masa se elabora siguiendo un método tradicional que confiere a los fideos una textura suave al paladar. Muy populares en Japón, los udon se consumen principalmente en invierno en platos calientes. Se pueden comer con salsa de curry o en un caldo caliente. Su textura, más gruesa que la de otros fideos, permite también saltearlos en la sartén con salsa yaki-men, ya que no se deshacen. En verano, se consumen fríos, al estilo zaru-udon, con tsukemono o verduras crudas.

SKU:1011534

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Akagi Foods Co., Ltd. est une entreprise japonaise fondée en 1950, spécialisée dans la production de pâtes telles que les udon, soba, spaghetti et autres nouilles, ainsi que dans la gestion de restaurants de cuisine japonaise traditionnelle. Située à Ota, dans la préfecture de Gunma, elle se distingue par son engagement envers la qualité et la sécurité des produits alimentaires. Avec une philosophie centrée sur la création de repas savoureux et sûrs, l'entreprise utilise des ingrédients de qualité, comme le blé local, pour offrir des produits qui régalent tout en soutenant l'agriculture locale.

Pour 1 personne : plongez 1 portion de udon dans 1L d'eau bouillante. Faites cuire de 10 minutes en remuant doucement. Egouttez et rincez les à l'eau froide.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Farine de blé, sel

Blé

Pour 100g :
Énergie : 327kcal/1368kj
Protéines : 8.4g
Lipides : 0.9g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 71g
Dont sucres : g
Sel : 3.5g

2cm x 8cm x 22cm