Nuestros consejos
Para 1 persona: bucee 100 g de udon en 1L de agua hirviendo. Cocine durante 12 a 14 minutos, revolviendo suavemente. Drene y enjuague con agua fría. Disfrute de frío, "zaru", con tsuyu o salsa picante en un caldo, con los acompañamientos de su elección (tempura, cebollino, rábano blanco daikon, aves de corral a la parrilla, wasabi, alga nori en tiras, ...). Adapte el tiempo de cocción y la firmeza de los fideos a su gusto.
Harina de trigo (Japón)
Manténgase fuera de la luz, en un lugar seco y templado
por 100 g
Energía: 365kcal
Proteínas: 9.9g
Lípidos: 2.4g
Carbohidratos: 75.9g
SEL: 0.0 g
Para 1 persona: bucee 100 g de udon en 1L de agua hirviendo. Cocine durante 12 a 14 minutos, revolviendo suavemente. Drene y enjuague con agua fría. Disfrute de frío, "zaru", con tsuyu o salsa picante en un caldo, con los acompañamientos de su elección (tempura, cebollino, rábano blanco daikon, aves de corral a la parrilla, wasabi, alga nori en tiras, ...). Adapte el tiempo de cocción y la firmeza de los fideos a su gusto.
