Agua, harina de trigo 27%, aceite de colza, sal, acidificación E270. Trigo
Manténgase fuera de la luz, en un lugar seco y templado
por 100 g Energía: 122kcal Proteínas: 2.9g Lípidos: 1.9g Carbohidratos: 23.2g SEL: 0.1g
Para 1 a 2 personas: buceo 1 porción (200 g) de Udon en 2L de agua hirviendo. Cocine por 10 minutos, revolviendo suavemente. Drene y enjuague con agua fría. Disfrute de frío, "zaru", con tsuyu o salsa picante en un caldo, con los acompañamientos de su elección (tempura, cebollino, rábano blanco daikon, aves de corral a la parrilla, wasabi, alga nori en tiras, ...). Adapte el tiempo de cocción y la firmeza de los fideos a su gusto.