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Unkai Soba Unkai Tan Shochu de trigo sarraceno ⋅ 25 % ⋅ 900 ml

Marque : Unkai shuzo

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⋅ Destilado con agua volcánica de Kyushu
⋅ Auténticos aromas de trigo sarraceno
⋅ Para degustar solo, con hielo o con agua fría o caliente
⋅ Su nombre, «mar de nubes», evoca la majestuosa belleza de la región


Un shochu de soba con ricos aromas de trigo sarraceno para servir según los métodos tradicionales japoneses: solo, con hielo o mezclado con agua fría o caliente. La filosofía de la destilería es que el entorno natural produce el mejor shochu y, siguiendo la tradición, la destilería está situada en una de las zonas más pintorescas de Kyushu. La destilería obtiene su agua de un manantial volcánico que se formó a partir de cinco rápidos diferentes. Unkai se traduce como «mar de nubes» y debe su nombre a la vista otoñal que se tiene desde lo alto de una colina de la región, que se hizo famosa gracias a un emperador de Japón que acudía allí por la mañana, al mediodía y por la noche. Unkai es un shochu de destilación única.


El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación. La compra de alcohol está reservada a personas mayores de edad, de conformidad con la legislación vigente en su país.

SKU:1011324

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Installée à Miyazaki depuis 1967, Unkai Shuzō incarne l’excellence artisanale du shōchū japonais. Pionnière du shōchū de sarrasin, la maison développe depuis plus de 50 ans une large gamme d’alcools traditionnels (shōchū, saké, vin, bière artisanale, liqueurs) ancrés dans leur terroir. Chaque cuvée est produite avec un soin extrême dans des brasseries nichées au cœur de la nature de Kyūshū, où qualité, innovation et respect de l’environnement vont de pair.

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Sarrasin, kôji de sarrasin, riz

30cm x 8cm x 8cm