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Un condimento popular en Japón, hecho de ciruelas japonesas. Este vinagre tiene envejecimiento durante varios años para desarrollar un sabor rico y complejo. A menudo se usa para sazonar los platos de arroz, carne y pescado.
Su sabor es afrutado, agrio y ligeramente salado. Su textura es fluida y ligeramente almibarada.
Se puede usar en una amplia variedad de platos, incluidos tazones de arroz, sopas, ensaladas y adobos. También se puede usar como una bebida refrescante, mezclada con agua o agua brillante.
SKU:1001466
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