Collezione: Edizioni di mango

Giappone book gourmet - edizioni di mango

Di Laure Kié. Mango. 2019. La Bibbia della cucina giapponese ma soprattutto un melting pot ultra vivace e completo che affronta tutte le sfaccettature della cultura...

Cucina giapponese illustrata - edizioni di mango

Izakaya, aperif e piccoli piatti giapponesi - edizioni di mango

Irmomissibile in Giappone, un Izakaya è un posto amichevole dove condividiamo, con amici, una moltitudine di piccoli piatti vari, accompagnati da sake o birra. Scopri le...

Tokyo gourmand - mango editions

Un melting pot ultra vivace e completo che affronta tutte le sfaccettature della cultura gastronomica di Tokyo. Foto, illustrazioni, ritratti, aneddoti, storie, ricette, indirizzi, carte ......

Mochi e altri pasticcini giapponesi - edizioni di mango

A sua volta, i pasticcini giapponesi tradizionali, raffinati, poetici, moderni e semplici, stanno crescendo. Se ci sono sempre più mochi nel menu dei ristoranti e nel...