Collezione: Farine giapponesi e amido

Per accompagnarti nei tuoi vari preparativi giapponesi, scopri la nostra selezione di farine e amidi. La farina di tempura è ideale per ottenere un impasto leggero e croccante che ricopre perfettamente il cibo. Lo usiamo per preparare tempura di gamberi, verdure, pesce ... per cucinare Okonomiyaki, questo fitto pancake con cavolo e pancetta, ricoperto di salsa, katsuobushi e paillettes di alghe, preferiscono la farina dedicata. Finalmente per il pollo karaage fritto - o qualsiasi altro ingrediente che ti piace - alla consistenza croccante e leggermente granulosa, scegli semplicemente la farina di karaage!

3 prodotti

  • Farina di riso ⋅ Namisato ⋅ 450G

    Farina di riso pura e naturale e senza glutine. È realizzato con riso bianco di alta qualità, che è finemente macinato per ottenere una consistenza morbida...

    Prezzo di listino 1.30 €
    Prezzo scontato 1.30 € Prezzo di listino 2.60 €
    Prezzo unitario 2.89 €  per  kg
  • Amido di patate - Maruboshi - 400g

    Un amido di patate usato in molti piatti giapponesi. È realizzato con patate accuratamente selezionate, che sono sbucciate, lavate e trasformate in una polvere sottile. Spesso...

    Prezzo di listino 3.75 €
    Prezzo scontato 3.75 € Prezzo di listino 3.75 €
    Prezzo unitario 9.38 €  per  kg
  • Farina di grano saraceno ⋅ ohsawa ⋅ 300g

    Farina giapponese di qualità superiore usata per la preparazione di noodles di soba. Questa farina è realizzata con grano saraceno di qualità superiore, il che gli...

    Prezzo di listino 4.63 €
    Prezzo scontato 4.63 € Prezzo di listino 9.25 €
    Prezzo unitario 15.43 €  per  kg