Collezione: Longe

Essenziale ed elegante, la linea di stoviglie Alongu è stata ideata dal designer Jin Kuramoto. Progettata per adattarsi alla cucina tradizionale giapponese ma anche ad altre culture gastronomiche, si integra armoniosamente ovunque venga utilizzata. Sebbene la cucina e le stoviglie tradizionali giapponesi siano state fonte di ispirazione, il designer ha in realtà incorporato diversi stili, reinterpretandoli in modo unico. La collezione comprende piatti, ciotole e altri recipienti dalle forme accuratamente studiate, che richiamano le stoviglie asiatiche moderne adattandosi al contempo a un’ampia gamma di stili culinari. Nel corso di innumerevoli generazioni, la cultura gastronomica giapponese si è evoluta attraverso un processo di trasformazione. La ricerca di una stoviglia adatta a questa cucina in continua evoluzione è la fonte di ispirazione di Alongu. Il nome «Alongu» fa riferimento al termine inglese “along”, che può essere tradotto con «lungo». Queste stoviglie, realizzate a Hasami, città rinomata per la produzione di ceramica, traggono ispirazione dalle influenze nazionali e regionali e dalle tradizioni, pur essendo perfette per la cucina contemporanea. Si tratta quindi di un’opera a metà strada tra il passato e il futuro.