Yokoi Aceto Brewing

Con sede a Tokyo e fondata nel 1937, la Yokoi Vinegar Brewing porta avanti la tradizione dell’aceto giapponese con un impegno costante per la qualità. Specializzata in aceto rosso, aceto nero a fermentazione solida e condimenti innovativi, da decenni rifornisce i migliori ristoranti e sushi-ya della capitale.

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