I nostri consigli
SUGGERIMENTO ANTI-GASPI: dopo l'infusione, non lanciare il Sobacha, può benissimo essere aggiunto ai tuoi dolci preparati (pasta per biscotti, ...) o salata (insalata, ...)
Tieni lontano dalla luce, dal calore e dall'umidità.
Per 100 g Energia: 23.6kcal Lipidi: 0,1 g Carboidrati: 5,2 g Proteina: 0,5 g Sale: 0g
Infondere 1 bustina in 360 ml di acqua bollente per 2 minuti. Per un Sobacha freddo: infondere 1 bustina per 5 minuti in un piccolo volume di acqua bollente, quindi completa di acqua fredda.
Situato nella città di Minami Aizu, a 500 m sul livello del mare, che è coperto di neve per un terzo dell'anno, Naraya Soba produce noodles e miso secondo le tecniche contadini, usando l'acqua della ghisa dei neigi in ghisa, così come i cereali approssimativamente schiacciati per ottenere una farina ricca di gusto. La società, che ha vinto l'edizione 2019 della competizione Fukushima Mantendô grazie al suo Soba, vede regolarmente i suoi prodotti raccomandati negli articoli o nei rapporti della stampa.
