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Olio di sesamo spimato RA-Yu intenso ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100G

Marque : Pengin Shokudo

Prezzo di listino 13.50 €
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Prezzo unitario 135.00 €  per  kg
Esaurito
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⋅ Olio di sesamo piccante molto forte
⋅ Facile da usare come condimento
⋅ Bel colore rosso
⋅ Dorato
⋅ Ricetta segreta del ristorante tradizionale giapponese Pengin Shokudo
⋅ Ottimo per i gyoza, spaghetti e altri piatti asiatici


Un olio di sesamo piccante dal gusto intensamente speziato, prodotto artigianalmente da un ristorante tradizionale di Ishigaki. Questo olio, realizzato a mano, fonde i sapori del Giappone e della Cina utilizzando aromi come pepe, curcuma e zucchero di canna, tutti provenienti da Ishigaki, per conferirgli un gusto al tempo stesso dolce e piccante. A causa del suo processo di produzione artigianale, le quantità di questo prodotto sono estremamente limitate.
Molto versatile, si abbina perfettamente a piatti ricchi come i gyoza e il karaage, ma può anche essere utilizzato per insaporire una zuppa di miso, un brodo di ramen, carne alla griglia o per preparare un mapo tofu.

SKU:1011848

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*a partire da 50 € presso un punto di ritiro in Francia a partire da 85 € a domicilio in Francia a partire da 90 € a domicilio in Europa

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Pengin Shokudo est un restaurant traditionnel fondé par un couple sino-japonais et situé à Ishigaki qui commercialise également certains de ses condiments artisanaux.

Ajoutez quelques gouttes de cette huile à vos raviolis, nems ou rouleau de printemps.


Très parfumé, elle est idéale pour rehausser le goût d'un curry.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Huile de colza (Japon), piment tôgarashi, huile de sésame, ail, fèves de soja noires, sel, sésame, poivre sansho, huile d'olive, Piment de cayenne, cassonade, poivre long javanais, curcuma, poivre.

Sésame, soja

Pour 100g :
Énergie : 792kcal/3314kj
Protéines : 2.7g
Lipides : 83.6g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 9.8g
Dont sucres : g
Sel : 1.2g

10cm x 6cm x 6cm